Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que encontrar comida decente sin trazas de gluten en Las Gabias es una odisea.
Una vez descartado la comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Las Gabias no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
De todos modos, no hay por que preocuparse: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzas sin gluten de Granada.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Las Gabias o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Granada.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Las Gabias.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las innovadoras alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, salchicha, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Las Gabias cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Granada en general y en Las Gabias en particular, nos encantan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre era celíaca o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Las Gabias, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Andalucía.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Las Gabias que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Las Gabias les gusta tener variedad, desde 3 quesos, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso especialidades con jamón serrano, cebolla roja, jamón de pavo, queso parmesano y hasta huevo.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en Las Gabias con un menú competente para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea muy sabroso.
Los sabores auténticos son realmente apreciados en Las Gabias, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que cualquiera pueda escoger una de las opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Las Gabias y los alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
Para los que nos gusta pizza sin gluten en Las Gabias o Granada, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes originales tales como la carne picada, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Las Gabias, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es la mejor fuente de información.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por Las Gabias, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: