Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin trazas de gluten en Langa es complicado.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Langa no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzas sin gluten de Ávila.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Langa o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Ávila.
Hay quien prefiere la pizza americana, más grasienta pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Langa.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las innovadoras alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, chistorra, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en Langa cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Ávila en general y en Langa en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida dedicándose a ello.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Langa, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Langa que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Langa les gusta tener variedad, desde Margarita, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso especialidades con jamón de parma, cebolla roja, jamón ahumado, queso parmesano y hasta huevos.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Langa con un menú competitivo para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente necesarios en Langa, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Langa y los alrededores esto es lo que hay.
3 opiniones
2 opiniones
68 opiniones2 opinionesPara los que nos gusta pizza intolerantes al gluten en Langa o Ávila, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes frescos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Langa, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y y de calidad, y para ello comidasingluten.online es la mejor fuente de información.
Estas echo un “master chef”?
Por último, si no hay nada intersante por Langa, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: