Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que encontrar comida decente en La Mata de Ledesma es misión imposible.
Una vez descartado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás La Mata de Ledesma no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
De todos modos, no desesperes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerías sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en La Mata de Ledesma o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Salamanca.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en La Mata de Ledesma.
Nos seducen las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de pizza con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, chorizo, salchicha, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en La Mata de Ledesma cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Salamanca en general y en La Mata de Ledesma en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida dedicándose a ello.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era sumisa respecto los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en La Mata de Ledesma, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en La Mata de Ledesma que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de La Mata de Ledesma les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, tomate, o incluso especiales de la casa con jamón serrano, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta peperoni.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en La Mata de Ledesma con un menú competente para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea muy sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en La Mata de Ledesma, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todos puedan escoger cualquiera de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en La Mata de Ledesma y los alrededores estas son las mejores opciones.
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18 opinionesPara los que nos gusta pizza sin gluten en La Mata de Ledesma o Salamanca, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el chorizo picante, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en La Mata de Ledesma, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Se te da bien la cocina?
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