Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente en La Horcajada es complicado.
Una vez descartado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a nota el hambre y te das cuenta que quizás La Horcajada no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzerías sin gluten de Ávila.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de La Horcajada o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Ávila.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en La Horcajada.
Nos privan las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, chorizo, chistorra, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en La Horcajada cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Ávila en general y en La Horcajada en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en La Horcajada, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en La Horcajada que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de La Horcajada les gusta tener variedad, desde Napolitana, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, tomate, o incluso especiales de la casa con jamón de parma, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en La Horcajada con un menú apto para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea sencillamente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente necesarios en La Horcajada, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger una de las opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en La Horcajada y alrededor estas son las mejores opciones.
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68 opiniones2 opinionesPara los que buscan pizza sin gluten en La Horcajada o Ávila, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes deliciosos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en La Horcajada, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y asequibles, y para ello esta pagina es el mejor lugar.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no hay nada intersante por la zona de La Horcajada, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha abierto el apetito: