Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que buscar comida decente sin gluten en La Guingueta d’Àneu es una odisea.
Una vez obviado las franquicias de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a nota el hambre y te das cuenta que quizás La Guingueta d’Àneu no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
De todos modos, no hay problema: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de Lleida.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de La Guingueta d’Àneu o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Lleida.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en La Guingueta d’Àneu.
Nos privan las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las atrevidas alternativas de pizza con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, salchicha, jalapeños y atún.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en La Guingueta d’Àneu cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Lleida en general y en La Guingueta d’Àneu en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en La Guingueta d’Àneu, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Cataluña.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en La Guingueta d’Àneu que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de La Guingueta d’Àneu les gusta tener variedad, desde 4 quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, alcachofas, o incluso pizzas especiales con jamón de parma, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en La Guingueta d’Àneu con un menú apto para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente necesarios en La Guingueta d’Àneu, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todos puedan escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases finas, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en La Guingueta d’Àneu y alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
Para los amantes de la pizza que no contenga gluten en La Guingueta d’Àneu o Lleida, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en La Guingueta d’Àneu, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y asequibles, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por La Guingueta d’Àneu, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que te ha entrado hambre:
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