Pregunta a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dirán que conseguir comida decente sin gluten en La Bastida es una odisea.
Una vez descartado la comida rápida, la pasta, el ramen, las tapas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás La Bastida no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
No obstante, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzerías sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en La Bastida o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Salamanca.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en La Bastida.
Nos privan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las atrevidas alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, chistorra, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en La Bastida cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Salamanca en general y en La Bastida en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los expertos culinarios, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en La Bastida, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en La Bastida que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de La Bastida les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, alcachofas, o incluso pizzas especiales con prosciutto, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta mozzarela.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en La Bastida con un menú válido para los amantes de las comida sin gluten, y que sea muy sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente apreciados en La Bastida, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todos puedan escoger entre las distintas opciones del menú.
A todos nos gustaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en La Bastida y los alrededores esto es lo que hay.
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18 opinionesPara los amantes de la pizza que no contenga gluten en La Bastida o Salamanca, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes tentadores tales como la carne picada, el pepperoni, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en La Bastida, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Se te da bien la cocina?
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