Pregunta a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dirán que conseguir comida decente sin gluten en Igualeja es complicado.
Una vez obviado el kebap, la pasta, el ramen, las tostas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Igualeja no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
De todos modos, no desesperes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzas sin gluten de Málaga.
Dicen que en Nueva York tienen los mejores restaurantes sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Igualeja o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Málaga.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Igualeja.
Nos privan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las atrevidas alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, salchicha, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Igualeja cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Málaga en general y en Igualeja en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los expertos culinarios, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre era celíaca o simplemente que era dada a complacer los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Igualeja, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Andalucía.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Igualeja que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Igualeja les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, berenjena, o incluso pizzas especiales con jamón serrano, cebolla roja, jamón cocido, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en Igualeja con un menú apetecible para los amantes de las comida sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente necesarios en Igualeja, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger entre las distintas opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Igualeja y alrededores esto es lo que hay.
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7 opiniones15 opinionesPara los amantes de la pizza intolerantes al gluten en Igualeja o Málaga, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes tentadores tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Igualeja, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello nuestra pagina es el mejor lugar.
Se te da bien la cocina?
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