Pregunta a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dirán que encontrar comida decente en Fuentecén es complicado.
Una vez descartado las franquicias de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Fuentecén no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
Sin embargo, no hay por que preocuparse: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de Burgos.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Fuentecén o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Burgos.
Hay quien prefiere la pizza americana, más grasienta pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Fuentecén.
Nos privan las pizzas con suculentas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, pepperoni, chistorra, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Fuentecén cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Burgos en general y en Fuentecén en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Fuentecén, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Fuentecén que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Fuentecén les gusta tener variedad, desde Napolitana, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, champiñones, o incluso pizzas especiales con jamón de parma, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta peperoni.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Fuentecén con un menú competente para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en Fuentecén, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger cualquiera de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Fuentecén y alrededor estos son los mejores sitios.
Para los amantes de la pizza que no contenga gluten en Fuentecén o Burgos, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el chorizo picante, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Fuentecén, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello comidasingluten.online es el mejor lugar.
Eres un “cocinitas”?
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