Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente en Fontiveros es una odisea.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Fontiveros no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Fontiveros o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Ávila.
Hay quien prefiere la pizza americana, más grasienta pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Fontiveros.
Nos chiflan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las innovadoras alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, pepperoni, salchicha, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en Fontiveros cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Ávila en general y en Fontiveros en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida dedicándose a ello.
Nos encantan los grandes cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Fontiveros, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Fontiveros que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Fontiveros les gusta tener variedad, desde 3 quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, pimiento, o incluso especiales de la casa con atún, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta huevo.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Fontiveros con un menú apto para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente apreciados en Fontiveros, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que las personas celíacas puedan escoger cualquiera de las opciones del menú.
A todos nos encantaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Fontiveros y alrededores estas son las mejores opciones.
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68 opiniones2 opinionesPara los que nos gusta pizza sin gluten en Fontiveros o Ávila, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes deliciosos tales como la carne picada, el chorizo picante, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Fontiveros, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello esta pagina es el mejor lugar.
Estas echo un “master chef”?
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