Pregúntale a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Elburgo/Burgelu es una odisea.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Elburgo/Burgelu no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana. Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzas sin gluten de todo el País Vasco.
Dicen que en Nueva York tienen los mejores restaurantes sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Elburgo/Burgelu o por los pueblos vecinos, a poder ser dentro de la provincia de Álava.
A todos nos encantaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases finas, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Elburgo/Burgelu y alrededor esto es lo que hay.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en Elburgo/Burgelu.
Nos privan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las atrevidas alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, salchicha, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza cerdo desmenuzado en Elburgo/Burgelu cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Álava en general y en Elburgo/Burgelu en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los grandes cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre era celíaca o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Elburgo/Burgelu, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del País Vasco.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Elburgo/Burgelu con la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten. A los habitantes de Elburgo/Burgelu les gusta tener variedad, desde cuatro quesos, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, alcachofas, o incluso pizzas especiales con espinacas infantiles, cebolla roja, jamón ahumado, queso parmesano y hasta huevo.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Elburgo/Burgelu con un menú apto para los amantes de las comida sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente necesarios en Elburgo/Burgelu, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base sin gluten, para que todo el mundo pueda escoger una de las opciones del menú.
Para los amantes de la pizza que no contenga gluten en Elburgo/Burgelu o Álava, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes tentadores tales como la carne picada, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Elburgo/Burgelu, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y y de calidad, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Por último, si no encuentras nada que te convenza por Elburgo/Burgelu, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: