Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que buscar comida decente sin trazas de gluten en El Carpio es una odisea.
Una vez obviado las franquicias de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás El Carpio no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
No obstante, no hay por que preocuparse: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de Córdoba.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizza sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en El Carpio o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Córdoba.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en El Carpio.
Nos chiflan las pizzas con suculentas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro estaciones hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, chorizo, salchicha, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en El Carpio cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Córdoba en general y en El Carpio en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida dedicándose a ello.
Nos encantan los grandes cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre era celíaca o simplemente que era sumisa respecto los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en El Carpio, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Andalucía.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en El Carpio que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de El Carpio les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, pimiento, o incluso especiales de la casa con prosciutto, cebolla roja, jamón ahumado, queso parmesano y hasta peperoni.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en El Carpio con un menú apetecible para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en El Carpio, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que las personas celíacas puedan escoger entre las distintas opciones del menú.
A todos nos encantaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases finas, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en El Carpio y alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
Para los que buscan pizza sin gluten en El Carpio o Córdoba, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes originales tales como la carne picada, el pepperoni, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en El Carpio, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Se te da bien la cocina?
Por último, si no encuentras nada que te convenza cerca de El Carpio, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página:
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