Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que buscar comida decente en Congosto es misión imposible.
Una vez rechazado las hamburgueserías de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Congosto no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
No obstante, no hay problema: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzas sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Congosto o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de León.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Congosto.
Nos chiflan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las atrevidas alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, chorizo, chistorra, jalapeños y atún.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Congosto cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en León en general y en Congosto en particular, nos encantan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida dedicándose a ello.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre era celíaca o simplemente que era dada a complacer los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Congosto, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Congosto que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Congosto les gusta tener variedad, desde cuatro quesos, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, berenjena, o incluso pizzas especiales con espinacas infantiles, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Congosto con un menú competitivo para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente apreciados en Congosto, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Congosto y alrededores estos son los mejores sitios.
Para los que nos gusta pizza intolerantes al gluten en Congosto o León, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Congosto, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es el mejor lugar.
Se te da bien la cocina?
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