Pregunta a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dirán que buscar comida decente en Cobeta es una odisea.
Una vez rechazado las hamburgueserÃas de comida rápida, la pasta, el ramen, las tapas con base de pan y la mayorÃa de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Cobeta no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
Sin embargo, no desesperes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerÃas sin gluten de Guadalajara.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Cobeta o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Guadalajara.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también rica a su manera, y nos gustarÃa que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Cobeta.
Nos chiflan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la tÃpica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, chorizo, salchicha, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Cobeta cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Guadalajara en general y en Cobeta en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacÃa mamá, suponiendo que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos de sus comensales, a todos nos gustarÃa un lugar asà en Cobeta, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Cobeta que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Cobeta les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso especialidades con jamón de parma, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta peperoni.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Cobeta con un menú apetecible para los amantes de las comida sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente apreciados en Cobeta, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que las personas celÃacas puedan escoger una de las opciones del menú.
A todos nos molarÃa una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en Cobeta y alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
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122 opiniones6 opinionesPara los que nos gusta pizza que no contenga gluten en Cobeta o Guadalajara, deberÃa de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes frescos tales como la carne picada, el chorizo, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Cobeta, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello esta pagina es la guÃa de referencia.
Estas echo un “master chef”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por la zona de Cobeta, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que te ha entrado hambre: