Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que conseguir comida decente sin gluten en Castrojeriz es una odisea.
Una vez obviado las hamburgueserías de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Castrojeriz no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
Sin embargo, no pasa nada: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de Burgos.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Castrojeriz o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Burgos.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Castrojeriz.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las innovadoras alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, chistorra, jalapeños y atún.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Castrojeriz cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Burgos en general y en Castrojeriz en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Castrojeriz, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Castrojeriz que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Castrojeriz les gusta tener variedad, desde cuatro quesos, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso pizzas especiales con espinacas infantiles, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta mozzarela.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Castrojeriz con un menú apetecible para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea sencillamente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente apreciados en Castrojeriz, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger una de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Castrojeriz y alrededor esto es lo que hay.
Para los que nos gusta pizza sin gluten en Castrojeriz o Burgos, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes deliciosos tales como la carne picada, el chorizo picante, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Castrojeriz, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y asequibles, y para ello comidasingluten.online es la mejor fuente de información.
Se te da bien la cocina?
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