Pizza sin gluten en Castillejo-Sierra, Cuenca

Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que buscar comida decente en Castillejo-Sierra es misión imposible.

Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Castillejo-Sierra o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Cuenca.

Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Castillejo-Sierra.

Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, salchicha, jalapeños y atún.

O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Castillejo-Sierra cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.

Pero en Cuenca en general y en Castillejo-Sierra en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.

Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre era celíaca o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Castillejo-Sierra, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.

Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Castillejo-Sierra que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.

A los habitantes de Castillejo-Sierra les gusta tener variedad, desde Napolitana, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso especialidades con prosciutto, cebolla roja, jamón de pavo, queso parmesano y hasta mozzarela.

La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Castillejo-Sierra con un menú válido para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea simplemente sabroso.

Los sabores auténticos son realmente necesarios en Castillejo-Sierra, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que cualquiera pueda escoger entre las distintas opciones del menú.

A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en Castillejo-Sierra y los alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.

Confiteria Ruiz Carreteria, 14

2 opiniones

Bakeries, Appliances

+34969213811

Calle Carreteria, 12, 16002 Cuenca, Spain

Para los que nos gusta pizza sin gluten en Castillejo-Sierra o Cuenca, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes tentadores tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.

Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Castillejo-Sierra, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y y de calidad, y para ello nuestra pagina es la guía de referencia.

Estas echo un “master chef”?

Por último, si no hay nada intersante por la zona de Castillejo-Sierra, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: