Pregunta a cualquier persona con enfermedad celÃaca y te dirán que buscar comida decente sin trazas de gluten en Castilforte es complicado.
Una vez rechazado las hamburgueserÃas de comida rápida, la pasta, el ramen, los pinchos tÃpicos con base de pan y la mayorÃa de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Castilforte no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
Sin embargo, no desesperes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de todo Castilla-La Mancha.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Castilforte o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Guadalajara.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también deliciosa a su manera, y nos gustarÃa que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Castilforte.
Nos seducen las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las atrevidas alternativas de pizza con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, salchicha, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Castilforte cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Guadalajara en general y en Castilforte en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida amasando harina.
Nos encantan los expertos culinarios, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacÃa mamá, “aceptando” que nuestra madre era celÃaca o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustarÃa un lugar asà en Castilforte, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Castilforte que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Castilforte les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la cuatro estaciones con aceitunas, jamón, champiñones, o incluso platos especiales con atún, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza deberÃa ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Castilforte con un menú válido para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea muy sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente necesarios en Castilforte, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que cualquiera pueda escoger una de las opciones del menú.
A todos nos gustarÃa una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Castilforte y alrededor tenemos que conformarnos con estos sitios.
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122 opiniones6 opinionesPara los que buscan pizza sin gluten en Castilforte o Guadalajara, deberÃa de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes frescos tales como el bistec picado, el chorizo picante, el jamón y la magreta, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Castilforte, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello nuestra pagina es la guÃa de referencia.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por la zona de Castilforte, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que te ha entrado hambre: