Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que conseguir comida decente en Casa de Uceda es complicado.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, las tostas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Casa de Uceda no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
De todos modos, no hay por que preocuparse: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzerías sin gluten de todo Castilla-La Mancha.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizza sin gluten, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Casa de Uceda o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Guadalajara.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Casa de Uceda.
Nos chiflan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las atrevidas alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, salchicha, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Casa de Uceda cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Guadalajara en general y en Casa de Uceda en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los grandes cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Casa de Uceda, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Casa de Uceda que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Casa de Uceda les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, pollo, o incluso especiales de la casa con verduras, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta mozzarela.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en Casa de Uceda con un menú válido para los amantes de las comida sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente necesarios en Casa de Uceda, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que las personas celíacas puedan escoger una de las opciones del menú.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Casa de Uceda y los alrededores esto es lo que hay.
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122 opinionesPara los amantes de la pizza intolerantes al gluten en Casa de Uceda o Guadalajara, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes frescos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Casa de Uceda, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es la mejor fuente de información.
Estas echo un “master chef”?
Por último, si no hay nada intersante por la zona de Casa de Uceda, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha abierto el apetito: