Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin trazas de gluten en Cardeñosa es misión imposible.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Cardeñosa no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen los mejores restaurantes sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Cardeñosa o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Ávila.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Cardeñosa.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, chorizo, chistorra, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en Cardeñosa cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Ávila en general y en Cardeñosa en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Cardeñosa, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Cardeñosa que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Cardeñosa les gusta tener variedad, desde tres quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, pollo, o incluso pizzas especiales con jamón de parma, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Cardeñosa con un menú competente para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en Cardeñosa, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos gustaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Cardeñosa y los alrededores estas son las mejores opciones.
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68 opiniones2 opinionesPara los que buscan pizza que no contenga gluten en Cardeñosa o Ávila, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes tentadores tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Cardeñosa, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es la guía de referencia.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por Cardeñosa, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha abierto el apetito:
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