Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin trazas de gluten en Cardeñosa es misión imposible.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Cardeñosa no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen los mejores restaurantes sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Cardeñosa o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Ávila.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Cardeñosa.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, chorizo, chistorra, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza barbacoa en Cardeñosa cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Ávila en general y en Cardeñosa en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Cardeñosa, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Cardeñosa que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Cardeñosa les gusta tener variedad, desde tres quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, pollo, o incluso pizzas especiales con jamón de parma, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Cardeñosa con un menú competente para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en Cardeñosa, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos gustaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Cardeñosa y los alrededores estas son las mejores opciones.
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68 opiniones2 opinionesPara los que buscan pizza que no contenga gluten en Cardeñosa o Ávila, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes tentadores tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Cardeñosa, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es la guía de referencia.
Eres un “cocinitas”?
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