Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que buscar comida decente en Cárdenas es misión imposible.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, las tapas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Cárdenas no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana.
De todos modos, no pasa nada: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzas sin gluten de todo La Rioja.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Cárdenas o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de La Rioja.
Hay quien prefiere la pizza americana, más grasienta pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en Cárdenas.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de pizza con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, pepperoni, chistorra, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Cárdenas cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en La Rioja en general y en Cárdenas en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre era celíaca o simplemente que era sumisa respecto los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Cárdenas, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del La Rioja.
Regálate una buena pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Cárdenas que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Cárdenas les gusta tener variedad, desde Napolitana, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, pollo, o incluso platos especiales con prosciutto, cebolla roja, jamón cocido, queso cheddar y hasta peperoni.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Cárdenas con un menú apetecible para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea sencillamente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente imprecindibles en Cárdenas, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger entre las distintas opciones del menú.
A todos nos encantaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Cárdenas y los alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
19 opinionesPara los que buscan pizza intolerantes al gluten en Cárdenas o La Rioja, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes originales tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y la magreta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Cárdenas, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y y de calidad, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Eres un “cocinitas”?
Por último, si no hay nada intersante por Cárdenas, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha abierto el apetito:
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