Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que conseguir comida decente sin trazas de gluten en Baza es complicado.
Una vez obviado la comida rápida, la pasta, el ramen, las tostas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Baza no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
De todos modos, no desesperes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzas sin gluten de Granada.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizza sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Baza o no muy lejos, a poder ser dentro de la provincia de Granada.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Baza.
Nos seducen las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las innovadoras alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, salchicha, jalapeños y atún.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Baza cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Granada en general y en Baza en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida amasando harina.
Nos encantan los expertos culinarios, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre era celíaca o simplemente que era sumisa respecto los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Baza, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Andalucía.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Baza que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Baza les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, alcachofas, o incluso especialidades con verduras, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Baza con un menú competitivo para los amantes de las comida sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente imprecindibles en Baza, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todos puedan escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos gustaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en Baza y los alrededores tenemos que conformarnos con estos sitios.
Para los que nos gusta pizza que no contenga gluten en Baza o Granada, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes tentadores tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Baza, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es el mejor lugar.
Estas echo un “master chef”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por la zona de Baza, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página:
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