Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Barrax es misión imposible.
Una vez descartado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a tener hambre y te das cuenta que quizás Barrax no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerías sin gluten de todo Castilla-La Mancha.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Barrax o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Albacete.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Barrax.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, chistorra, jalapeños y maíz.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Barrax cocinada a fuego lento con su salsita, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Albacete en general y en Barrax en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Barrax, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Barrax que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Barrax les gusta tener variedad, desde Napolitana, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, tomate, o incluso especiales de la casa con jamón serrano, cebolla roja, jamón de pavo, queso parmesano y hasta huevos.
La pizza gusta a todo el mundo, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Barrax con un menú competitivo para los amantes de las dietas sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente imprecindibles en Barrax, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todos puedan escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Barrax y los alrededores esto es lo que hay.
Para los que nos gusta pizza intolerantes al gluten en Barrax o Albacete, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y la magreta, los corazones de alcachofa, aceitunas verdes, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Barrax, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello comidasingluten.online es el mejor lugar.
Estas echo un “master chef”?
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