Pregunta a cualquier celiaco y te dirán que conseguir comida decente sin trazas de gluten en Barbastro es misión imposible.
Una vez rechazado la comida rápida, la pasta, el ramen, las tapas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Barbastro no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza tropical.
Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerías sin gluten de Huesca.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Barbastro o por los pueblos vecinos, a poder ser dentro de la provincia de Huesca.
Hay quien prefiere la pizza americana, más voluminosa pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Barbastro.
Nos privan las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de Queso hasta las innovadoras alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, chistorra, jalapeños y patatas fritas.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza con carne de cerdo desmenuzado en Barbastro cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Huesca en general y en Barbastro en particular, nos encantan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciéndolo.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era sumisa respecto los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Barbastro, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Aragón.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Barbastro que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Barbastro les gusta tener variedad, desde 4 quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, maiz, o incluso especiales de la casa con verduras, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta huevo.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de restaurantes en Barbastro con un menú apetecible para los amantes de las comida sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en Barbastro, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que las personas celíacas puedan escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Barbastro y alrededor esto es lo que hay.
Para los amantes de la pizza intolerantes al gluten en Barbastro o Huesca, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el pepperoni, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Barbastro, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello nuestra pagina es la guía de referencia.
Estas echo un “master chef”?
Por último, si no encuentras nada que te convenza por Barbastro, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que te ha entrado hambre:
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