Pregúntale a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Ayala/Aiara es misión imposible.
Una vez descartado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu estómago y te das cuenta que quizás Ayala/Aiara no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana. Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de Álava.
Dicen que en Nueva York tienen los mejores restaurantes sin gluten, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo cerca de Ayala/Aiara o por los pueblos vecinos, a poder ser dentro de la provincia de Álava.
A todos nos gustaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Ayala/Aiara y alrededores esto es lo que hay.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en Ayala/Aiara.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la ejemplar Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, pepperoni, chistorra, jalapeños y maíz.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en Ayala/Aiara cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Álava en general y en Ayala/Aiara en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los grandes chefs, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, “aceptando” que nuestra madre comía sin gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Ayala/Aiara, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del País Vasco.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Ayala/Aiara con la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten. A los habitantes de Ayala/Aiara les gusta tener variedad, desde cuatro quesos, hasta la 4 estaciones con aceitunas, jamón, tomate, o incluso especiales de la casa con espinacas infantiles, cebolla roja, jamón cocido, queso parmesano y hasta mozzarela.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Ayala/Aiara con un menú competitivo para los amantes de las comida sin gluten, y que sea sencillamente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente imprecindibles en Ayala/Aiara, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base sin gluten, para que las personas celíacas puedan escoger entre las distintas opciones del menú.
Para los que buscan pizza sin gluten en Ayala/Aiara o Álava, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes originales tales como la carne picada, el chorizo picante, el jamón y la magreta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Ayala/Aiara, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello esta pagina es la guía de referencia.
Por último, si no encuentras nada que te convenza por Ayala/Aiara, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: