Pregunta a cualquier persona con intolerancia al gluten y te dir谩n que encontrar comida decente sin gluten en Atanz贸n es misi贸n imposible.
Una vez obviado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos t铆picos con base de pan y la mayor铆a de restaurantes, empiezas a escuchar rugir a tu est贸mago y te das cuenta que quiz谩s Atanz贸n no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
No obstante, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores pizzas sin gluten de todo Castilla-La Mancha.
Dicen que en Nueva York tienen la mejor pizzeria, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avi贸n, y buscamos algo cerca de Atanz贸n o los alrededores, a poder ser dentro de la provincia de Guadalajara.
Hay quien prefiere la pizza americana, m谩s voluminosa pero tambi茅n excelente a su manera, y nos gustar铆a que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Atanz贸n.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la m铆tica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jam贸n de york, pepperoni, salchicha, jalape帽os y ma铆z.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en Atanz贸n cocinada a fuego lento con su salsita, y adem谩s cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Guadalajara en general y en Atanz贸n en particular, nos gustan los restaurantes familiares, idealmente de due帽os de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haci茅ndolo.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana cl谩sica, muy parecida a la que hac铆a mam谩, suponiendo que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era sumisa respecto los requisitos diet茅ticos de sus invitados, a todos nos gustar铆a un lugar as铆 en Atanz贸n, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla-La Mancha.
Reg谩late una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Atanz贸n que ofrezca la opci贸n de cambiar la base cl谩sica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Atanz贸n les gusta tener variedad, desde 4 quesos, hasta la multi estaciones con aceitunas, jam贸n, tomate, o incluso especialidades con at煤n, cebolla roja, jam贸n ahumado, queso cheddar y hasta peperoni.
La pizza deber铆a ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Atanz贸n con un men煤 v谩lido para los amantes de las verduras y sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores aut茅nticos son realmente apreciados en Atanz贸n, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que cualquiera pueda escoger alguna de las opciones del men煤.
A todos nos molar铆a una pizza aut茅ntica a la italiana, con sus bases delgadas, con carne picante y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Atanz贸n y alrededores esto es lo que hay.
Para los amantes de la pizza intolerantes al gluten en Atanz贸n o Guadalajara, deber铆a de haber alg煤n men煤 de pizzas de 10 cm especialmente dise帽ado para tenerlos en cuenta, con ingredientes deliciosos tales como la carne picada, el pepperoni, el jam贸n y el bacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Atanz贸n, y localizar donde hay restaurantes econ贸micos, y menus baratos y y de calidad, y para ello esta pagina es el mejor lugar.
Eres un “cocinitas”?
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