Pregúntale a cualquier [email protected] y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Arraia-Maeztu es misión imposible.
Una vez rechazado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a nota el hambre y te das cuenta que quizás Arraia-Maeztu no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana. Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerías sin gluten de todo el País Vasco.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Arraia-Maeztu o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Álava.
A todos nos molaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne jugosa y de alta calidad, y salsa de tomate hecha de forma artesanal, pero de momento en Arraia-Maeztu y los alrededores estos son los mejores sitios.
Hay quien prefiere la pizza americana, más intensa pero también excelente a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no consumimos gluten en Arraia-Maeztu.
Nos seducen las pizzas con unas buenas guarniciones, desde la típica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de pizzas con mezclas de ingredientes tales como jamón dulce, chorizo, chistorra, jalapeños y atún.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en Arraia-Maeztu cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Álava en general y en Arraia-Maeztu en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños italianos, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los grandes cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era dada a complacer los requisitos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Arraia-Maeztu, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del País Vasco.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Arraia-Maeztu con la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten. A los habitantes de Arraia-Maeztu les gusta tener variedad, desde carbonara, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, alcachofas, o incluso especialidades con espinacas infantiles, cebolla roja, jamón de pavo, queso cheddar y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de locales en Arraia-Maeztu con un menú competitivo para los amantes de las comida sin gluten, y que sea sencillamente sabroso.
Los sabores verdaderos son realmente necesarios en Arraia-Maeztu, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base sin gluten, para que todos puedan escoger una de las opciones del menú.
Para los que nos gusta pizza intolerantes al gluten en Arraia-Maeztu o Álava, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Arraia-Maeztu, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello esta pagina es la mejor fuente de información.
Por último, si no hay nada intersante por la zona de Arraia-Maeztu, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: