Pregúntale a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Añana es misión imposible.
Una vez descartado el kebap, la pasta, el ramen, los pinchos típicos con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a nota el hambre y te das cuenta que quizás Añana no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza hawaiana. Sin embargo, no te preocupes: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado en los alrededores las mejores pizzerías sin gluten de todo el País Vasco.
Dicen que en Nueva York tienen una pizza bastante buena, pero no sabemos si vale la pena tirarse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Añana o por la zona, a poder ser dentro de la provincia de Álava.
A todos nos agradaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases estrechitas, con carne crujiente y de alta calidad, y salsa de tomate artesana, pero de momento en Añana y los alrededores esto es lo que hay.
3 opiniones
2 opinionesHay quien prefiere la pizza americana, más grasienta pero también rica a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no tomamos gluten en Añana.
Nos seducen las pizzas con suculentas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de base fina con mezclas de ingredientes tales como jamón de york, pepperoni, chistorra, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, mucha gente mataría por a una buena pizza cerdo desmenuzado en Añana cocinada a fuego lento con su salsa, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en Álava en general y en Añana en particular, nos encantan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida horneando pizzas.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, suponiendo que nuestra madre no toleraba el gluten o simplemente que era excepcionalmente complaciente con los requisitos dietéticos de sus comensales, a todos nos gustaría un lugar así en Añana, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del País Vasco.
Regálate una verdadera pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Añana con la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten. A los habitantes de Añana les gusta tener variedad, desde 4 quesos, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, tomate, o incluso platos especiales con jamón serrano, cebolla roja, jamón ahumado, queso cheddar y hasta mozzarela.
La pizza es para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Añana con un menú apetecible para los amantes de las comida sin gluten, y que sea realmente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente imprecindibles en Añana, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base sin gluten, para que cualquiera pueda escoger cualquiera de las opciones del menú.
Para los que nos gusta pizza sin gluten en Añana o Álava, debería de haber todo un menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para tenerlos en cuenta, con ingredientes originales tales como la carne picada, el pepperoni, el jamón y la panceta, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Añana, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y a buen precio, y para ello comidasingluten.online es la guía de referencia.
Por último, si no hay nada intersante por la zona de Añana, quizás te interese comprar pizza sin gluten online o prepararla por ti mismo comprando los ingredientes ahora mismo, que seguro que se te ha hecho la boca agua al leer esta página: