Pregunta a cualquier persona con enfermedad celíaca y te dirán que encontrar comida decente sin gluten en Algadefe es misión imposible.
Una vez rechazado la comida rápida, la pasta, el ramen, las tapas con base de pan y la mayoría de restaurantes, empiezas a nota el hambre y te das cuenta que quizás Algadefe no tiene muchas opciones para ti, sobre todo si te apetece una pizza cuatro quesos.
Sin embargo, no pasa nada: te hemos ahorrado el problema y hemos encontrado por la zona las mejores zonas con restaurantes italianos sin gluten de todo Castilla y León.
Dicen que en Nueva York tienen las mejores pizzerias, pero no sabemos si vale la pena meterse ocho horas en un avión, y buscamos algo en Algadefe o por los pueblos vecinos, a poder ser dentro de la provincia de León.
Hay quien prefiere la pizza americana, contundente pero también deliciosa a su manera, y nos gustaría que las pizzerias se acordaran a aquellos de nosotros que no comemos gluten en Algadefe.
Nos chiflan las pizzas con suculentas guarniciones, desde la mítica Pizza de Pepperoni, o la Pizza de cuatro quesos hasta las atrevidas alternativas de masa crujiente con mezclas de ingredientes tales como jamón ahumado, chorizo, salchicha, jalapeños y champiñones.
O por otro lado, nadie se resiste a una buena pizza barbacoa en Algadefe cocinada a fuego lento con su jugo, y además cebollas, pimientos mezclados y tomate.
Pero en León en general y en Algadefe en particular, nos molan los restaurantes familiares, idealmente de dueños de origen italiano, los grandes maestros pizzeros que dominan el arte mejor que nadie y llevan toda la vida haciendo lo mismo.
Nos encantan los buenos cocineros, capaces de elaborar una pizza italiana clásica, muy parecida a la que hacía mamá, imaginando que nuestra madre era celíaca o simplemente que era sumisa respecto los requisitos dietéticos de sus invitados, a todos nos gustaría un lugar así en Algadefe, capaz de hacer venir a la gente desde otras partes del Castilla y León.
Regálate una auténtica pizza de alta calidad, buscando un restaurante en Algadefe que ofrezca la opción de cambiar la base clásica por una alternativa sin gluten.
A los habitantes de Algadefe les gusta tener variedad, desde 4 quesos, hasta la multi estaciones con aceitunas, jamón, pimiento, o incluso platos especiales con prosciutto, cebolla roja, jamón ahumado, queso parmesano y hasta huevos.
La pizza debería ser para todos, y por eso hay que asegurarse que disponemos de pizzerias en Algadefe con un menú válido para los amantes de las comida sin gluten, y que sea simplemente sabroso.
Los sabores auténticos son realmente necesarios en Algadefe, destacando las pizzas y calzones siempre ofreciendo la alternativa de una base que no contenga gluten, para que todo el mundo pueda escoger alguna de las opciones del menú.
A todos nos encantaría una pizza auténtica a la italiana, con sus bases crujientes, con carne sabrosa y de alta calidad, y salsa de tomate natural, pero de momento en Algadefe y los alrededores esto es lo que hay.
Para los que buscan pizza intolerantes al gluten en Algadefe o León, debería de haber algún menú de pizzas de 10 cm especialmente diseñado para ellos, con ingredientes jugosos tales como el bistec picado, el chorizo, el jamón y el lacon, los corazones de alcachofa, aceitunas negras, tomate natural y salsa verde de pesto.
Es importante buscar promociones y ofertas en pizzas en Algadefe, y localizar donde hay restaurantes económicos, y menus baratos y con los mejores precios, y para ello comidasingluten.online es la mejor fuente de información.
Eres un “cocinitas”?
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